Nos Vins de bourgogne en côte de beaune
Nous laissons les terroirs nous offrir ce qu’ils ont de plus beau à travers chacune de nos appellations.
Et ils nous le rendent bien.
Tous nos vins blancs
Bourgogne
Hautes Côtes
de Beaune
Une fermeté toujours atténuée par le moelleux
du Chardonnay. Sa structure est à la fois élégante et solide.
Auxey-Duresses
Notre appellation phare.
Sa minéralité dans sa jeunesse laissera place après quelques années à des arômes de noisette et de beurre.
Bourgogne
Aligoté
Sa robe or pâle laisse place à la fraicheur et à l'énergie d'arômes vives et fruitées, comme celles des agrumes.
Meursault
“Les Vireuils"
Toujours souligné par la fraîcheur de la minéralité,
à l’opposé d’autres lieudits au sud de l’appellation marqués par la rondeur.
Tous nos vins rouges
Auxey-Duresses
Vin de caractère, assez tannique dans sa jeunesse, il est ample, charnu et fin à la fois, avec très belle persistance en fin de bouche.
Bourgogne
Hautes-Cotes
de Beaune
L’expression typique des arômes spécifiques et irremplaçables du Pinot Noir.
Ses tanins assurent une belle structure et une bonne capacité au vieillissement.
Coteaux
Bourguignons
Sa robe de couleur rouge profond avec des reflets grenat invite à la découverte d'un vin léger, mais avec du caractère.
Pommard
“Les Tavannes”
Un vin à la robe rubis pourpre profond. Les amateurs de vins francs apprécieront sa belle structure affirmée.
Monthélie
Premier Cru
Ce 1er cru est corsé, charpenté grâce à un tanin présent, doté d’un bouquet prononcé, mais aussi souvent en finesse et en subtilité (violette…).
Nos Crémants de Bourgogne
Crémant
de Bourgogne
Blanc
La finesse du Chardonnay dans sa version effervescente. À déguster en apéritif ou lors de tout un repas.
Crémant
de Bourgogne
Rosé
Les arômes gourmands des fruits rouges s'accordent facilement en toutes circonstances : apéritif, cocktail, dessert...
